वाइन सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक

वाइन सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक
वाइन सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.31 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 204 कैलोरी होती है। यह वैलेंटाइन डे के लिए परफेक्ट है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह काफी सस्ते मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और प्रारंभिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के लिए बीफ फ्लैंक स्टेक, जैतून का तेल, वाइन और हरे प्याज की आवश्यकता होती है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 26% का इतना उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें लहसुन वाइन सॉस के साथ फ़्लैंक स्टेक , मशरूम वाइन सॉस में फ़्लैंक स्टेक और पोर्सिनी और रेड वाइन सॉस के साथ फ़्लैंक स्टेक स्पाइरल भी पसंद आए।

निर्देश

1
लहसुन के कंद से कागज़ जैसा बाहरी छिलका हटा दें (लौंगों को छीलें या अलग न करें)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
2
लहसुन के बल्ब का ऊपरी हिस्सा काट लें; 1/2 चम्मच तेल से ब्रश करें. बल्ब को हेवी-ड्यूटी फ़ॉइल में लपेटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
हवा कैंडीजहवा कैंडीज
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
3
425° पर 30-35 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें। 10-15 मिनट तक ठंडा करें। नरम लहसुन को एक छोटे कटोरे में निचोड़ें; मैश करें और अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
स्टेक पर काली मिर्च और नमक छिड़कें। कुकिंग स्प्रे से लेपित एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में, बचे हुए तेल में मध्यम-उच्च गर्मी पर स्टेक को प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए या भूरा होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
गर्मी को मध्यम तक कम करें; 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें। स्टेक को हर तरफ 4-8 मिनट तक पकाएं या जब तक मांस वांछित पक न जाए (मध्यम-दुर्लभ के लिए, थर्मामीटर को 145° पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160°; अच्छी तरह पका हुआ, 170°)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
6
निकालें और गर्म रखें।
7
पैन में धीरे-धीरे शोरबा और वाइन डालें, भूरे टुकड़ों को ढीला करने के लिए हिलाते रहें। उबाल पर लाना। मसला हुआ लहसुन मिलाएं। घटी गर्मी; बिना ढके, तब तक पकाएं जब तक कि तरल आधा न रह जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
सॉस को छान लें और पैन पर वापस रख दें; बचे हुए मक्खन को पिघलने तक मिलाएँ। अनाज के चारों ओर स्टेक को पतला काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
प्याज के साथ छिड़के; सॉस के साथ परोसें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित

सामग्री

680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ फ्लैंक स्टेकबीफ फ्लैंक स्टेक2(सर्दी)मक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित2406 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएdry red wine or 1/4 cup grape juice and 3/4 cup additional reduced-sodium beef brothdry red wine or 1/4 cup grape juice and 3/4 cup additional reduced-sodium beef broth1साबुत लहसुन का बल्बसाबुत लहसुन का बल्ब25मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पतले कटा हुआ हरा प्याजपतले कटा हुआ हरा प्याज11 पौंड तोरी,मोटे जमीन काली मिर्चमोटे जमीन काली मिर्च1206 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम-सोडियम बीफ शोरबाकम-सोडियम बीफ शोरबा21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

फ्लैंक स्टेक के लिए पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन बेहतरीन विकल्प हैं। बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है। आम तौर पर, गोमांस के पतले कट हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे कट, कैबरनेट सॉविंगनॉन जैसे बोल्ड लाल रंग को संभाल सकते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रैप्टर रिज शीया वाइनयार्ड पिनोट नॉयर। इसमें 5 में से 4.4 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है।
रैप्टर रिज शीया वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
रैप्टर रिज शीया वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
नरम पक्ष के साथ एक मस्कुलर वाइन, शिया की यह विंटेज काली चेरी, डार्क प्लम, सरसापैरिला, मैंडरिन नारंगी का एक संकेत और एक आकर्षक मांस की सुगंध के साथ खुद को पेश करती है। सामने के सिरे का रेशमीपन एक कौर धुंधली चेरी, क्रैनबेरी और मसाले की ओर ले जाता है। उच्च एसिड और मजबूत टैनिन आपके तहखाने को आयु-योग्यता और एक आकर्षक वृद्धि प्रदान करते हैं। इसके साथ जोड़ी बनाएं: चेरी रिडक्शन सोया और अदरक मैरीनेटेड ट्राई टिप रोस्ट बेक्ड हैम के साथ क्रैनबेरी ग्लेज़ के साथ चाय-स्मोक्ड डक ब्रेस्ट।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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