व्हिस्की ग्लेज़ेड फ्लैट आयरन स्टेक और ग्रिल्ड आलू

व्हिस्की ग्लेज़ेड फ्लैट आयरन स्टेक और ग्रिल्ड आलू
व्हिस्की ग्लेज़ेड फ्लैट आयरन स्टेक और ग्रिल्ड आलू एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $9.79 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 930 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 63g वसा की. यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, व्हिस्की, चिव्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । व्हिस्की का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गिनीज, व्हिस्की और आयरिश क्रीम Cupcakes एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 10 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो व्हिस्की फ्लैट लोहा Steaks, चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक, तथा ग्रिल्ड कॉर्न और जीरा-लाइम बटर के साथ फ्लैट आयरन स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
व्हिस्की, ब्राउन शुगर, 1 1/2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च को चीनी और नमक के घुलने तक एक साथ फेंटें । तेल और लहसुन के 2 बड़े चम्मच में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
व्हिस्कीव्हिस्की
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
स्टेक जोड़ें, मैरिनेड के साथ कोट करने के लिए कुछ बार मुड़ें और 20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
इस बीच, प्रत्येक आलू को लंबाई में चौथाई करके वेजेज बनाएं और एक मध्यम बर्तन में डालें । 1 इंच तक ढकने के लिए ठंडे पानी से ढक दें और नमक डालें जब तक कि पानी का स्वाद समुद्र के पानी जैसा न हो जाए । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, गर्मी को मध्यम तक कम करें और निविदा तक उबाल लें (लेकिन अलग नहीं हो रहा है), लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
अच्छी तरह से नाली। 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
6
मैरिनेड से स्टेक निकालें और पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
7
एक छोटे बर्तन में मैरिनेड डालें और उबाल लें । थोड़ा कम होने तक 2 से 3 मिनट तक उबालें, सुनिश्चित करें कि चीनी जलती नहीं है, स्टेक के लिए एक शीशा और सॉस बनाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
8
स्टेक को तब तक ग्रिल करें जब तक कि इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर पर आंतरिक तापमान लगभग 130 डिग्री फ़ारेनहाइट, 3 से 4 मिनट प्रति साइड न हो जाए, ग्रिलिंग समय के अंतिम कुछ मिनटों में कई बार उबले हुए मैरिनेड से ब्रश करें । (यदि आप फ़िले मिग्नॉन स्टेक पका रहे हैं, तो आपको मोटे कट के लिए इस समय को बढ़ाकर 8 से 10 मिनट प्रति साइड करना होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़िले मिग्नॉनफ़िले मिग्नॉन
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
9
5 से 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरण करें । जबकि स्टेक ग्रिल, आलू को ग्रिल में जोड़ें और अच्छी तरह से चिह्नित और कुरकुरा होने तक ग्रिल करें, सभी पक्षों को ग्रिल करने के लिए, कुल लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
10
आलू के वेजेज को एक बाउल में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
11
बचे हुए 1 टेबल स्पून तेल, चिव्स, सिरका और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ ग्रिल्ड आलू को टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
12
शेष शीशे का आवरण से लहसुन लौंग निकालें और किनारे पर आलू के साथ स्टेक पर बूंदा बांदी परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछसाथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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