स्मोक्ड ट्राउट और ककड़ी ओपन सैंडविच
स्मोक्ड ट्राउट और ककड़ी ओपन सैंडविच एक मुख्य कोर्स है जो 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 18 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 180 कैलोरी. के लिए $ 3.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास ककड़ी, जलकुंभी, सहिजन की चटनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 66 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 10 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 84 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: स्मोक्ड ट्राउट और ककड़ी सैंडविच, खुला सामना करना पड़ा ककड़ी सैंडविच, तथा स्मोक्ड ट्राउट ककड़ी कैनपेस.
निर्देश
मछली को एक बड़े कटोरे में डालें, फिर स्वाद के लिए क्वार्क और हॉर्सरैडिश सॉस में हिलाएं । काली मिर्च और नींबू के रस के निचोड़ के साथ सीजन ।
ब्रेड को टोस्ट करें, फिर प्रत्येक टुकड़े को खीरे के स्लाइस और वॉटरक्रेस के साथ ऊपर रखें । प्रत्येक के ऊपर आधा ट्राउट पीटी चम्मच करें और किनारे पर आधा चेरी टमाटर के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
स्मोक्ड ट्राउट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।