सॉसेज रागो के साथ लसग्ना

सॉसेज रागो के साथ लसग्ना
सॉसेज रागो के साथ नुस्खा लसग्ना आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 3 घंटे. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 625 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, शराब, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सॉसेज रागु रेडक्स के साथ लसग्ना, मशरूम रागु के साथ पालक लसग्ना, तथा मशरूम रागु के साथ पालक लसग्ना.

निर्देश

1
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच पिघलाएं । मध्यम गर्मी पर तेल में मक्खन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
प्याज डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
3
गाजर और अजवाइन जोड़ें और 5 और मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
4
सॉसेज और 1/2 चम्मच जोड़ें । नमक, एक लकड़ी के चम्मच के साथ मांस को तोड़ना, और तब तक पकाना जब तक कि मांस अपना कच्चा रंग खो न दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेजसॉसेज
मांसमांस
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
5
1 कप दूध डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, पूरी तरह से अवशोषित होने तक, 10 से 12 मिनट तक पकाएँ । (इस बिंदु पर दूध काफी दही दिखाई देगा; घबराओ मत । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दूधदूध
6
शराब जोड़ें और आधे से कम होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
7
टमाटर जोड़ें, एक उबाल लें, कम गर्मी, और धीरे से उबाल लें, खुला, 2 घंटे । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
टमाटरटमाटर
8
चीर के बाद 1 1/2 घंटे के लिए पकाया जाता है, शेष 5 बड़े चम्मच पिघलाकर बेचमेल बनाएं । मध्यम गर्मी पर एक भारी तले वाले सॉस पैन में मक्खन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
9
मैदा डालें और लगातार चलाते हुए, हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । शेष 3 कप दूध में धीरे-धीरे बूंदा बांदी, लगातार फुसफुसाते हुए । एक उबाल लें और लगभग 10 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाते रहें । शेष 1 चम्मच के साथ सीजन । नमक, जायफल और काली मिर्च स्वादानुसार ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जायफलजायफल
काली मिर्चकाली मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
लसग्ना नूडल्स को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, सावधान रहें कि ओवरकुक न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्सLasagne नूडल्स
12
नाली और डिश तौलिए पर फ्लैट रखना, सुनिश्चित करें कि नूडल्स ओवरलैप नहीं करते हैं । एक 9 के नीचे मक्खन - 13-में । लगभग 1/2 कप चीर के साथ बेकिंग डिश और कोट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
13
नूडल्स की एक परत जोड़ें (अधिकांश ब्रांडों के लिए यह प्रति परत 4 शीट है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
14
बेचमेल के 1/3 पर फैलाएं; शेष चीर के 1/4 के साथ शीर्ष बेचमेल, फिर परमेसन का 1/4 । शेष चीर और परमेसन के साथ अंतिम परत को कवर करते हुए, दो बार लेयरिंग दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
फैल गयाफैल गया
15
लसग्ना को मक्खन लगी एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और 20 मिनट बेक करें । एक अतिरिक्त 10 मिनट को उजागर करें और सेंकना करें, या जब तक कि शीर्ष थोड़ा भूरा न हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
16
परोसने से 15 मिनट पहले बैठने दें ।

सामग्री

8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)थोक मीठा इतालवी सॉसेज (या 1 एलबी । सॉसेज लिंक उनके आवरणों से हटा दिए गए)थोक मीठा इतालवी सॉसेज (या 1 एलबी । सॉसेज लिंक उनके आवरणों से हटा दिए गए)7(सर्दी)मक्खन के बारे मेंमक्खन के बारे में794मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पूरे टमाटर, रस सहित, बारीक कटा हुआ या अपने हाथों से कुचल सकते हैंपूरे टमाटर, रस सहित, बारीक कटा हुआ या अपने हाथों से कुचल सकते हैं1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगाजर, 1/4-में कटौती । पासागाजर, 1/4-में कटौती । पासा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअजवाइन, 1/4-इन में कटौती । पासाअजवाइन, 1/4-इन में कटौती । पासा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआटाआटा340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)लसग्ना नूडल्स (नोट्स देखें)लसग्ना नूडल्स (नोट्स देखें)0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएप्याज, 1/4-में कटौती । पासाप्याज, 1/4-में कटौती । पासा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअच्छी गुणवत्ता वाला कद्दूकस किया हुआ परमेसनअच्छी गुणवत्ता वाला कद्दूकस किया हुआ परमेसन2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक के बारे मेंनमक के बारे में1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कास्टेलानी चियांटी अन्नाटा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
उज्ज्वल रूबी लाल रंग का । बैंगनी सुगंध और चेरी और लाल करंट के हल्के संकेत के साथ नाक तीव्र और फलदार है । तालू सूखा और संतुलित, हल्का टैनिक होता है जो मखमली कोमलता में बदल जाता है । मसालेदार पास्ता व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़े । आदर्श के साथ roasts, steaks, और ग्रील्ड वील.मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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