सॉसेज रागो के साथ नुस्खा लसग्ना आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 3 घंटे. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 625 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, शराब, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सॉसेज रागु रेडक्स के साथ लसग्ना, मशरूम रागु के साथ पालक लसग्ना, तथा मशरूम रागु के साथ पालक लसग्ना.
निर्देश
1
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच पिघलाएं । मध्यम गर्मी पर तेल में मक्खन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
प्याज डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
गाजर और अजवाइन जोड़ें और 5 और मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
अजवाइन
4
सॉसेज और 1/2 चम्मच जोड़ें । नमक, एक लकड़ी के चम्मच के साथ मांस को तोड़ना, और तब तक पकाना जब तक कि मांस अपना कच्चा रंग खो न दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
मांस
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
5
1 कप दूध डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, पूरी तरह से अवशोषित होने तक, 10 से 12 मिनट तक पकाएँ । (इस बिंदु पर दूध काफी दही दिखाई देगा; घबराओ मत । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दूध
6
शराब जोड़ें और आधे से कम होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
7
टमाटर जोड़ें, एक उबाल लें, कम गर्मी, और धीरे से उबाल लें, खुला, 2 घंटे । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
टमाटर
8
चीर के बाद 1 1/2 घंटे के लिए पकाया जाता है, शेष 5 बड़े चम्मच पिघलाकर बेचमेल बनाएं । मध्यम गर्मी पर एक भारी तले वाले सॉस पैन में मक्खन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
9
मैदा डालें और लगातार चलाते हुए, हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । शेष 3 कप दूध में धीरे-धीरे बूंदा बांदी, लगातार फुसफुसाते हुए । एक उबाल लें और लगभग 10 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाते रहें । शेष 1 चम्मच के साथ सीजन । नमक, जायफल और काली मिर्च स्वादानुसार ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जायफल
काली मिर्च
सभी उद्देश्य आटा
दूध
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
लसग्ना नूडल्स को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, सावधान रहें कि ओवरकुक न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्स
12
नाली और डिश तौलिए पर फ्लैट रखना, सुनिश्चित करें कि नूडल्स ओवरलैप नहीं करते हैं । एक 9 के नीचे मक्खन - 13-में । लगभग 1/2 कप चीर के साथ बेकिंग डिश और कोट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
रसोई तौलिए
13
नूडल्स की एक परत जोड़ें (अधिकांश ब्रांडों के लिए यह प्रति परत 4 शीट है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
14
बेचमेल के 1/3 पर फैलाएं; शेष चीर के 1/4 के साथ शीर्ष बेचमेल, फिर परमेसन का 1/4 । शेष चीर और परमेसन के साथ अंतिम परत को कवर करते हुए, दो बार लेयरिंग दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसन
फैल गया
15
लसग्ना को मक्खन लगी एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और 20 मिनट बेक करें । एक अतिरिक्त 10 मिनट को उजागर करें और सेंकना करें, या जब तक कि शीर्ष थोड़ा भूरा न हो जाए ।
इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कास्टेलानी चियांटी अन्नाटा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।