सरसों-भुना हुआ मछली

एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मेन कोर्स? सरसों-भुना हुआ मछली कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 341 कैलोरी, 48g प्रोटीन की, तथा 16g वसा की. के लिए $ 5.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 23 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केपर्स, साबुत अनाज सरसों, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । क्रीम फ्रैची का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आड़ू और Creme Fraiche पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो सरसों-भुना हुआ मछली, मेयोनेज़ और सरसों में बेक्ड मछली, तथा शहद-सरसों की चटनी के साथ मछली की उंगलियां समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।

ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल

चर्मपत्र कागज के साथ एक शीट पैन को लाइन करें । (आप ओवनप्रूफ बेकिंग डिश का भी इस्तेमाल कर सकते हैं । )

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1 1/4 कप पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग

2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए

फिश फ़िललेट्स की त्वचा को शीट पैन पर नीचे की ओर रखें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

मछली Fillets

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ

एक छोटी कटोरी में क्रीम फ्रैची, 2 सरसों, छिछले, केपर्स, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । मछली के बुरादे के ऊपर समान रूप से सॉस डालें, सुनिश्चित करें कि मछली पूरी तरह से ढकी हुई है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Creme Fraiche

सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ

प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ

3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन

8 (अंडर-12) झींगा

ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

मछली की मोटाई के आधार पर 10 से 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि यह मुश्किल से न हो जाए । (जब यह किया जाता है तो मछली सबसे मोटे हिस्से पर आसानी से निकल जाएगी । ) सुनिश्चित करें overcook नहीं है यह!

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल

ऊपर से चम्मच से सॉस के साथ गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

उपकरण

1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल

1 1/4 कप पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग

2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए

1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

सामग्री

सर्विंग्स:

2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

सूखा केपर्स 227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

creme fraiche 3(सर्दी)

डिजॉन सरसों 907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

लाल स्नैपर जैसे मछली पट्टिका 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च 2(सर्दी)

कीमा बनाया हुआ shallots 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

साबुत अनाज सरसों

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir.

चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।

Bright yellow/gold color, quite luminous. Superb smoky toasty nose, typical for this grape on limestone in Alsace (no new oak in our wines, just very long total lees contact). Some light reductive aromas that actually fit the style of dry Pinot-Gris. The palate is rich and creamy, with a velvety texture yet fully dry. It is an easy wine to drink now as there is no unnecessary weight. The finish is nice and round but fully dry. The complex limestone blend brings great acid balance and a certain weight. It should develop very nicely over the next few years.