सहिजन क्रीम के साथ भुना हुआ सामन, बीट, और आलू
हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ भुना हुआ सामन, बीट्स और आलू सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.22 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 618 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग आलू, डिल, सैल्मन फ़िललेट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 78 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो सहिजन क्रीम के साथ भुना हुआ बीट, भुना हुआ बीट, सॉटेड ग्रीन्स, साइट्रस ग्रेमोलटा और हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा हॉर्सरैडिश-क्रस्टेड चिनूक सैल्मन ब्रेज़्ड साग और भुने हुए नए आलू के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े रोस्टिंग पैन में, बीट्स को 1 बड़ा चम्मच तेल, 1/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच डिल और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें । ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में, एक बार हिलाते हुए, 20 मिनट तक पकाएं ।
ओवन से पैन निकालें और बीट्स को एक तरफ धकेलें ।
बीट्स के बगल में आलू को पैन में जोड़ें, और उन्हें शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और 1/4 चम्मच नमक के साथ टॉस करें । पैन को ओवन में लौटाएं और 10 मिनट तक पकाएं । आलू और बीट्स को अलग रखते हुए हिलाओ; पैन को ओवन में लौटा दें ।
इस बीच, एक बेकिंग शीट पर तेल लगाएं ।
बेकिंग शीट पर सामन रखो और नमक के 1/4 चम्मच, शेष 1/4 चम्मच डिल, और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सब्जियों के साथ ओवन में पैन डालें (चरण 2 के अंत में उन्हें हिलाएं) । बस पकने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट 1 इंच के फ़िललेट्स के लिए ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम को सिर्फ एक उबाल में लाएं ।
गर्मी से निकालें और सहिजन में व्हिस्क करें, शेष 1/4 चम्मच नमक, और एक चुटकी काली मिर्च ।
बीट्स और आलू को एक साथ हिलाएं ।
सब्जियों को सैल्मन और हॉर्सरैडिश सॉस के साथ परोसें ।
शराब की सिफारिश: प्रशांत नॉर्थवेस्ट में, जहां वे वास्तव में अपने समुद्री भोजन को जानते हैं, पिनोट नोयर सामन के साथ पसंद की शराब है । यह तुम्हारा भी होना चाहिए । ओरेगन या कैलिफोर्निया से एक फल उदाहरण का प्रयास करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।