छोले और पास्ता के साथ टमाटर का सूप
छोले और पास्ता के साथ टमाटर का सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 330 कैलोरी, 14g प्रोटीन की, तथा 11g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजमोद, पानी, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 76 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो पास्ता और छोले के साथ गर्मियों में टमाटर का सूप, छोले और टमाटर सॉस के साथ पास्ता, तथा छोले के साथ भुना हुआ टमाटर पास्ता रेसिपी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, टमाटर को उनके रस के साथ प्यूरी करें । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े बर्तन में, मध्यम कम गर्मी पर तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 10 मिनट । लहसुन में हिलाओ।
बर्तन में शुद्ध टमाटर, ऋषि, शोरबा, पानी और नमक जोड़ें । एक उबाल लाओ। पास्ता और छोले में हिलाओ । सूप को वापस उबाल लें, फिर गर्मी कम करें । कुक, आंशिक रूप से कवर, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक पास्ता निविदा न हो, लगभग 15 मिनट । अजमोद, काली मिर्च, और 1/3 कप कसा हुआ परमेसन में हिलाओ ।
अतिरिक्त परमेसन के साथ शीर्ष परोसें ।
शराब की सिफारिश: इटालियंस के पास अपनी वाइन और टमाटर आधारित व्यंजनों के बीच एक अविश्वसनीय तालमेल विकसित करने के लिए दो सहस्राब्दी हैं । इस का लाभ लेने का अनुभव है और इस जोड़ी के साथ सूप एक चेरी और जड़ी बूटी, सुगंधित Chianti Classico या Rufina.
टिप्पणियाँ: इस सूप के लिए उच्च गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद टमाटरों की तलाश करें, जैसे कि इटली के सैन मार्ज़ानो क्षेत्र के बेर टमाटर ।