डीप डिश इटैलियन सॉसेज और मशरूम पिज्जा

डीप डिश इटैलियन सॉसेज और मशरूम पिज्जा
गहरी पकवान इतालवी सॉसेज और मशरूम पिज्जा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 2123 कैलोरी, 92 ग्राम प्रोटीन, और 120 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 6.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 60% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 परोसता है । यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास तेजी से बढ़ने वाला सक्रिय खमीर, आटा, जैतून का तेल और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 90 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे इतालवी सॉसेज गहरी पकवान पिज्जा, सॉसेज, प्याज, और मशरूम डीप डिश पिज्जा, और इतालवी सॉसेज और ब्रोकोली राबे के साथ डीप-डिश पिज्जा.

निर्देश

1
आटा के लिए: एक छोटे कटोरे में गर्म पानी में खमीर और चीनी घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉसतुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
3
खमीर मिश्रण और नाड़ी को सिक्त होने तक जोड़ें । मशीन के चलने के साथ, फीड ट्यूब के माध्यम से तेल डालें और तब तक प्रक्रिया करें जब तक कि आटा कटोरे के किनारों को छोड़ना शुरू न कर दे और एक गेंद न बना ले । आटे को प्रोसेसर से बाहर निकालें और हल्के आटे की सतह पर 1 मिनट के लिए हाथ से गूंधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉसतुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
एक तेल वाले छोटे कटोरे में आटे की गेंद रखें, तेल के ऊपर की ओर मुड़ें । एक साफ किचन टॉवल से ढक दें और 30 मिनट तक या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें हल्के से 10 इंच गहरे डिश पिज्जा पैन या ओवन-सुरक्षित स्किलेट में तेल लगाएं । नीचे के साथ आटा दबाएं और कड़ाही के लगभग 1 इंच ऊपर की तरफ एक उभरे हुए किनारे पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा केकड़ा मांस, सूखा हुआ और गोले के लिए अच्छी तरह से चुना हुआताजा केकड़ा मांस, सूखा हुआ और गोले के लिए अच्छी तरह से चुना हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
10 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
क्रस्ट बेक होने पर, सॉसेज को मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 8 से 10 मिनट तक या सॉसेज के पूरी तरह से पकने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षितजार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
किसी भी वसा को हटा दें । उपयोग के लिए तैयार होने तक अलग सेट करें ।
9
[सफाई टिप: एक बार स्टोव टॉप ठंडा हो जाने के बाद, क्लोरॉक्स डिसइंफेक्टिंग वाइप्स*से किसी भी तेल के छींटे को पोंछ लें । एक बार पूरा हाथ कुल्ला । ]
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
10
ओवन से क्रस्ट निकालें और कांटे के साथ किसी भी हवाई बुलबुले को चुभें । क्रस्ट पर चम्मच पिज्जा सॉस, समान रूप से फैल रहा है । पके हुए सॉसेज, मशरूम, और मोज़ेरेला और परमेसन चीज़ के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिज्जा सॉसपिज्जा सॉस
कटा हुआ कच्चा आलूकटा हुआ कच्चा आलू
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षितजार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
पिज्जा को 15 मिनट तक या क्रस्ट के किनारे तक सुनहरा होने तक बेक करें और पनीर पिघल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षितजार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
परोसने के लिए 8 वेजेज में काटें ।

सामग्री

7मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज तेजी से बढ़ती सक्रिय सूखी खमीरपैकेज तेजी से बढ़ती सक्रिय सूखी खमीर3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा मशरूमकटा हुआ ताजा मशरूम227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)इतालवी सॉसेज, आवरण हटा दिया गयाइतालवी सॉसेज, आवरण हटा दिया गया1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपिज्जा सॉस या लाल पास्ता सॉसपिज्जा सॉस या लाल पास्ता सॉस11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीरकटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगर्म पानी (105 से 110 डिग्री फ़ारेनहाइट)गर्म पानी (105 से 110 डिग्री फ़ारेनहाइट)

अनुशंसित शराब: Sangiovese, शिराज, बारबेरा वाइन

पिज्जा के लिए सांगियोवेस, शिराज और बारबरा वाइन मेरी शीर्ष पसंद हैं । पिज्जा के लिए सबसे अच्छी शराब टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज्जा कुछ अम्लता के साथ रेड वाइन के लिए कॉल करेगा, जैसे कि बारबेरन या सांगियोवेस । पेपरोनी या सॉसेज डालें और आप सिराह के साथ बोल्डर जा सकते हैं । आप सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा
सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा
इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर हैप्पीयोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है । टैनिक, ओक-वृद्ध स्वाद उज्ज्वल और गोल होते हैं, एक सूखे, गर्म, मिट्टी के खत्म के साथ । बारबेक्यू किए गए मांस के लिए अनुशंसित, जैसे कटा हुआ चियानिना स्टेक, या खेल के साथ, जैसे कि ट्रफल्स के साथ भरवां तीतर । यह परिपक्व पनीर के साथ भी उत्कृष्ट है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स1
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पत्रिका
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