द किमची कुकबुक ' से सास के हस्ताक्षर किमची

द किमची कुकबुक ' से सास के हस्ताक्षर किमची
नुस्खा सास के हस्ताक्षर किमची 'द किमची कुकबुक' से आपकी कोरियाई लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 72 घंटे. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 81 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 56 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । यह नुस्खा 114 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, प्याज, कोरियाई चिव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं किमची कुकबुक 'से किमची प्यूरी के साथ लाल करी मसल्स, स्टीम्ड किमची पकौड़ी (जेजिन किमची मांडू), तथा तली हुई किमची और चावल (किमची बोकेकुंबप).

निर्देश

1
गोभी को क्वार्टर में काटें, और फिर प्रत्येक तिमाही को आधा लंबाई में काटें और कोर को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास1 अनानास
2
प्रत्येक गोभी खंड को सपाट रखें, फिर लगभग 1 इंच चौड़े 6 इंच लंबे खंडों में क्वार्टर करें । यदि कुछ पत्तियां बहुत चौड़ी हैं, तो उन्हें अनुमानित अनुपात में काट लें । एक बड़े कटोरे में, गोभी को नमक के साथ टॉस करें और 1 घंटे 15 मिनट के लिए नमकीन पानी के लिए अलग रख दें । ठंडे पानी की एक कटोरी में नमक बंद कुल्ला और गोभी के पत्तों को 20 मिनट के लिए एक कोलंडर में सूखा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास1 अनानास
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्चबारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
3
मसाला पेस्ट बनाने के लिए, धातु के ब्लेड से सज्जित मिनी फूड प्रोसेसर में, झींगा, दलिया, एंकोवी सॉस, स्टॉक, लहसुन, अदरक और चीनी को प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
गर्म अनाजगर्म अनाज
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
4
मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें और उसमें 1/4 कप चिली पेपर फ्लेक्स डालें और हाथ से मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्चबारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
5
फ्लेवर को मिलाने के लिए मसाला पेस्ट को 15 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
6
एक बड़े कटोरे में, गोभी, प्याज, हरी प्याज, और शेष चिली काली मिर्च के गुच्छे के साथ चिव्स को टॉस करें जब तक कि चिली काली मिर्च सब्जियों को हल्के से कोट न कर दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 अनानास1 अनानास
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्चबारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
7
मसाला पेस्ट और सीप जोड़ें और समान रूप से वितरित होने तक मिलाएं । 2-क्वार्ट कंटेनर में कसकर पैक करें, कवर करें, और कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक अलग रखें । फिर कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में ले जाएं । आप तुरंत किमची भी खा सकते हैं, लेकिन मुझे थोड़ा वृद्ध, किण्वित स्वाद पसंद है । जैसा कि यह किण्वित होता है, गोभी का विस्तार होगा, इसलिए अतिप्रवाह को पकड़ने के लिए जार को प्लेट पर या कटोरे में रखना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 अनानास1 अनानास
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
KimchiKimchi
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्चबारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च

सामग्री

596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएएंकोवी सॉसएंकोवी सॉस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबीफ स्टॉकबीफ स्टॉक8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआब्राइनब्राइन1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकोरियाई चिली काली मिर्च के गुच्छेकोरियाई चिली काली मिर्च के गुच्छे85मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कोरियाई चाइव्स या 1/2 गुच्छा यूरोपीय चाइव्स, 4 इंच के टुकड़ों में कटे हुए (लगभग 1/4 कप)कोरियाई चाइव्स या 1/2 गुच्छा यूरोपीय चाइव्स, 4 इंच के टुकड़ों में कटे हुए (लगभग 1/4 कप)2(सर्दी)नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग4हरा प्याज, केवल हरे भाग, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1/2 कप)हरा प्याज, केवल हरे भाग, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें (लगभग 1/2 कप)2(सर्दी)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2मध्यम सिर(कुल 4 से 5 पाउंड) नापा गोभी(कुल 4 से 5 पाउंड) नापा गोभी68 ताजा कस्तूरी (वैकल्पिक)8 ताजा कस्तूरी (वैकल्पिक)796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमीठे चावल-आटा दलियामीठे चावल-आटा दलिया8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआमसाला पेस्टमसाला पेस्ट2(सर्दी)नमकीन झींगानमकीन झींगा21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपतले कटा हुआ पीला प्याजपतले कटा हुआ पीला प्याज

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

कोरियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बोटानिका वाइन मैरी डेलनी चेनिन ब्लैंक । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 32 डॉलर है ।
Botanica मदिरा मैरी Delany Chenin ब्लॉन्क
Botanica मदिरा मैरी Delany Chenin ब्लॉन्क
जटिल और सुरुचिपूर्ण, शुद्ध, केंद्रित नाशपाती, खट्टे और पत्थर के फलों की परतों के साथ, मुंह में पानी की अम्लता और एक स्पर्श, खनिज कोर ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार72 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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