पोब्लानो विनैग्रेट और मीठे प्याज के साथ ब्लू कॉर्न टॉर्टिला क्रस्टेड रेड स्नैपर-कॉर्न रीलिश
की जरूरत है एक पेसटेरियन मेन कोर्स? पोब्लानो विनैग्रेट और मीठे प्याज-मकई के स्वाद के साथ ब्लू कॉर्न टॉर्टिला क्रस्टेड रेड स्नैपर कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । के लिये $ 7.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1706 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, और 101 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम फ्रैची, पोब्लानोस, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 90 का शानदार शानदार स्कोर%. कोशिश करो स्वीट कॉर्न, पोब्लानो + प्याज येलो कॉर्न क्साडिलस, ब्लू टॉर्टिला-कॉर्न सलाद के साथ क्रस्टेड चिकन, और भुना हुआ शकरकंद, पोब्लानो मिर्च और मकई के साथ नरम मकई टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्नैपर के लिए: अंडे और आटे को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![स्नैपर]()
स्नैपर![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
स्नैपर
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2
टॉर्टिला चिप्स को फूड प्रोसेसर में रखें और चिप्स को बारीक पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 कप नीबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स, छोटे टुकड़ों में टूटे हुए (लगभग 6 औंस)]()
6 कप नीबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स, छोटे टुकड़ों में टूटे हुए (लगभग 6 औंस)![बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
6 कप नीबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स, छोटे टुकड़ों में टूटे हुए (लगभग 6 औंस)
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)उपकरण आप उपयोग करेंगे![(जैसे मैरी बिस्कुट)]()
(जैसे मैरी बिस्कुट)
(जैसे मैरी बिस्कुट)3
अंडे, मैदा और पिसे हुए टॉर्टिला को 3 अलग-अलग बाउल में रखें । नमक और काली मिर्च के साथ स्नैपर फ़िललेट्स को दोनों तरफ से हल्का सा सीज़न करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, तेल गरम करें । प्रत्येक पट्टिका को आटे में डुबोएं और किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं । फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और अतिरिक्त टपकने दें । ग्राउंड टॉर्टिला में ड्रेज करें और प्रत्येक तरफ 3 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![स्नैपर Fillets]()
स्नैपर Fillets![4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान]()
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए]()
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआस्नैपर Fillets
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमानलोरेन प्रोफेशनल किचन®
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)5
विनैग्रेट के लिए: एक ब्लेंडर में, पोब्लानोस, प्याज और चूने के रस को मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें । जबकि ब्लेंडर चल रहा है तेल को धीरे-धीरे इमल्सीफाइड होने तक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Vinaigrette]()
Vinaigrette![1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली]()
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली![वृद्ध गाय के दूध का पनीर]()
वृद्ध गाय के दूध का पनीर![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
Vinaigrette
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
वृद्ध गाय के दूध का पनीर
तोरी के 20 पतले टुकड़े4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1
एक मध्यम कटोरे में गुठली रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)2
मध्यम-तेज़ आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें, प्याज़ डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआतोरी के 20 पतले टुकड़े4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)4
मकई में प्याज जोड़ें, क्रीम फ्रैची और तुलसी के पत्तों में मोड़ो और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![Creme Fraiche]()
Creme Fraiche![1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां]()
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक]()
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
Creme Fraiche
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियांतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमकउपकरण
सामग्री
1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![पालक या अरुगुला के पत्ते]()
पालक या अरुगुला के पत्ते6![तुलसी के पत्ते, chiffonade]()
तुलसी के पत्ते, chiffonade340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ब्लू कॉर्न टॉर्टिला चिप्स]()
ब्लू कॉर्न टॉर्टिला चिप्स2(सर्दी)![creme fraiche]()
creme fraiche6![मकई के कान, भूसी को हटा दिया गया, ब्लांच किया गया, चिह्नित होने तक ग्रिल किया गया, गुठली हटा दी गई]()
मकई के कान, भूसी को हटा दिया गया, ब्लांच किया गया, चिह्नित होने तक ग्रिल किया गया, गुठली हटा दी गई3larges![अंडे, हल्के से पीटा]()
अंडे, हल्के से पीटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2(सर्दी)![ताजा नींबू का रस]()
ताजा नींबू का रस1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में3(सर्दी)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में6(सर्दी)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2![पोब्लानोस, भुना हुआ, छिलका और बीज]()
पोब्लानोस, भुना हुआ, छिलका और बीज01 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![लाल प्याज, कटा हुआ]()
लाल प्याज, कटा हुआ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![लाल स्नैपर पट्टिका (प्रत्येक के बारे में)]()
लाल स्नैपर पट्टिका (प्रत्येक के बारे में)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और काली मिर्च]()
नमक और काली मिर्च4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताजा जमीन काली मिर्च]()
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च2larges![Vidalia प्याज, diced]()
Vidalia प्याज, diced
पालक या अरुगुला के पत्ते6
तुलसी के पत्ते, chiffonade340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ब्लू कॉर्न टॉर्टिला चिप्स2(सर्दी)
creme fraiche6
मकई के कान, भूसी को हटा दिया गया, ब्लांच किया गया, चिह्नित होने तक ग्रिल किया गया, गुठली हटा दी गई3larges
अंडे, हल्के से पीटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सभी उद्देश्य आटा2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2(सर्दी)
ताजा नींबू का रस1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में3(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में6(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2
पोब्लानोस, भुना हुआ, छिलका और बीज01 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
लाल प्याज, कटा हुआ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
लाल स्नैपर पट्टिका (प्रत्येक के बारे में)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और काली मिर्च4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताजा जमीन काली मिर्च2larges
Vidalia प्याज, dicedअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना एक हल्के रेड वाइन को भी संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । आप रामाटो पिनोट ग्रिगियो को आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
एटेम्स रामाटो पिनोट ग्रिगियो
पिनोट ग्रिगियो रामाटो वेनिस गणराज्य की एक परंपरा जारी रखता है, क्योंकि "रामाटो", या तांबे, अनुबंधों में पिनोट ग्रिगियो को संदर्भित शब्द था । एक विशेष विनीफिकेशन अभ्यास ने इस शब्द के उपयोग का नेतृत्व किया: 24 घंटे के लिए खाल के संपर्क में रहना चाहिए और यह अभ्यास शराब को एक बहुत विशिष्ट तांबे का रंग देता है । अटेम्स कपरा रामाटो एक समृद्ध, फलदार गुलदस्ता समेटे हुए है, और बहुआयामी के साथ तालू पर पूर्ण और वजनदार खुलता है flavors.It यह एकदम सही है जब वसायुक्त मछली के साथ जोड़ा जाता है, नाजुक या सब्जी-आधारित एंटीपास्टी के साथ, गर्मियों के व्यंजनों के लिए आदर्श साथी, और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ एक एपरिटिफ भी है ।कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर66
आहारपेस्केटेरियन
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