पनीर और रेडिकियो सलाद के साथ भरवां ग्रील्ड पिज्जा
पनीर और रेडिकियो सलाद के साथ भरवां ग्रील्ड पिज्जा सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 542 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. के लिए $ 2.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, नारंगी चेरी टमाटर, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 47 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो ग्रिल्ड पैनकेटा-रेडिकियो बकरी पनीर के साथ लपेटता है, ग्रील्ड टर्की, बेकन, रेडिकियो और ब्लू चीज़ सैंडविच, तथा ग्रील्ड रेडिकियो सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, रिकोटा को मोज़ेरेला के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक बड़े कटोरे में, एंकोवी को 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, नींबू का रस और लहसुन के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
पिज्जा के आटे को 6 बराबर टुकड़ों में काटें और डिस्क में थपथपाएं । हल्के आटे की सतह पर, प्रत्येक डिस्क को 8 इंच के गोल और आटे के साथ धूल में रोल करें ।
प्रत्येक बेकिंग शीट पर 2 राउंड रखें और ड्राफ्ट-फ्री जगह पर खड़े होने दें जब तक कि वे उठना शुरू न करें, लगभग 20 मिनट ।
एक ग्रिल लाइट । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो केंद्र बर्नर को उच्च गर्मी पर और आगे और पीछे या साइड बर्नर को कम पर सेट करें ।
आटे को जैतून के तेल से उदारतापूर्वक ब्रश करें । अपने हाथों का उपयोग करते हुए, प्रत्येक टुकड़े को 9 इंच के गोल में फैलाएं, आवश्यकतानुसार आटा उठाएं ।
एक बार में आटे के 1 टुकड़े के साथ काम करते हुए, इसे जल्दी से बेकिंग शीट से उठाएं और इसे ग्रिल के केंद्र पर लपेटें; किसी भी सिलवटों को सीधा करने के लिए लंबे समय तक संभाले हुए चिमटे का उपयोग करें । आटे को 10 सेकंड के लिए गर्म आग पर ग्रिल करें, फिर इसे धीमी आग पर स्लाइड करें और तल पर हल्के से जले होने तक, लगभग 10 सेकंड तक ग्रिल करें । पिज्जा को पलटें और उसके आधे हिस्से में 1/2 कप चीज फैलाएं । आटा पकाने के लिए पिज्जा को ग्रिल के गर्म और ठंडे क्षेत्रों पर घुमाएं और पनीर को लगभग 40 सेकंड तक गर्म करें ।
पिज्जा को एक प्लेट में निकाल लें ।
एंकोवी ड्रेसिंग में टमाटर और रेडिकियो डालें और टॉस करें । पनीर के ऊपर एक गोल 1/2 कप रेडिकियो सलाद डालें और क्रस्ट के दूसरे आधे हिस्से को फिलिंग के ऊपर मोड़ें, आधा काट लें और एक ही बार में परोसें । शेष आटा और भरने के साथ दोहराएं ।
शराब की सिफारिश: अच्छी अम्लता के साथ एक हल्का, फलदार इतालवी लाल पनीर की समृद्धि के विपरीत होगा और सलाद की अम्लता और कड़वाहट के साथ मिश्रण करेगा । एक रसदार वालपोलिकेला क्लासिको के लिए ऑप्ट, जैसे कि 1999 एलेग्रिनी या 1999 बर्टानी ।