बेक्ड सामन स्टेक

बेक्ड सामन स्टेक
बेक्ड सामन स्टेक एक है लस नि: शुल्क, आदि, और pescatarian 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 31g वसा की, और कुल का 306 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 37 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । नमक, अजवायन के फूल, पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बेक्ड सामन स्टेक, बेउरे रूज और स्मोक्ड-सैल्मन-भरवां बेक्ड आलू के साथ सामन, तथा ग्रील्ड सामन स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । जैतून के तेल के साथ 8 एक्स 8 इंच के बेकिंग डिश को हल्के से चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
2
एक उथले कटोरे में 1/4 कप जैतून का तेल डालें और कोट करने के लिए तेल में सैल्मन स्टेक डुबोएं । एक छोटे कटोरे में लहसुन नमक, प्याज नमक, पेपरिका, काली मिर्च और नमक को एक साथ हिलाएं; सामन पर मसाला छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
काली मिर्चकाली मिर्च
प्याज नमकप्याज नमक
जैतून का तेलजैतून का तेल
मसालामसाला
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
नमकनमक
डिपडिप
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
सैल्मन स्टेक को तैयार बेकिंग डिश में रखें और चिव्स, थाइम और पालक के पत्तों के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पालकपालक
सामन स्टेकसामन स्टेक
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
थाइमथाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
4
मछली और सीज़निंग के ऊपर परमेसन चीज़ छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
मसालामसाला
मछलीमछली
5
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि सामन पक न जाए और मांस आसानी से निकल जाए, लगभग 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ chivesकटा हुआ chives21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)लहसुन नमक, या स्वाद के लिएलहसुन नमक, या स्वाद के लिए21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जमीन काली मिर्च, या स्वाद के लिएजमीन काली मिर्च, या स्वाद के लिए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)प्याज नमक, या स्वाद के लिएप्याज नमक, या स्वाद के लिए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)लाल शिमला मिर्च, या स्वाद के लिएलाल शिमला मिर्च, या स्वाद के लिए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपरमेसन चीज़परमेसन चीज़2सामन स्टेकसामन स्टेक21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।नमक, या स्वाद के लिएनमक, या स्वाद के लिए4पत्तियांताजा पालकताजा पालक

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सामन के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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