बेक्ड सामन स्टेक एक है लस नि: शुल्क, आदि, और pescatarian 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 31g वसा की, और कुल का 306 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 37 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । नमक, अजवायन के फूल, पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बेक्ड सामन स्टेक, बेउरे रूज और स्मोक्ड-सैल्मन-भरवां बेक्ड आलू के साथ सामन, तथा ग्रील्ड सामन स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । जैतून के तेल के साथ 8 एक्स 8 इंच के बेकिंग डिश को हल्के से चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ओवन
2
एक उथले कटोरे में 1/4 कप जैतून का तेल डालें और कोट करने के लिए तेल में सैल्मन स्टेक डुबोएं । एक छोटे कटोरे में लहसुन नमक, प्याज नमक, पेपरिका, काली मिर्च और नमक को एक साथ हिलाएं; सामन पर मसाला छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन
काली मिर्च
प्याज नमक
जैतून का तेल
मसाला
लाल शिमला मिर्च
नमक
डिप
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
सैल्मन स्टेक को तैयार बेकिंग डिश में रखें और चिव्स, थाइम और पालक के पत्तों के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पालक
सामन स्टेक
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
थाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
4
मछली और सीज़निंग के ऊपर परमेसन चीज़ छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसन
मसाला
मछली
5
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि सामन पक न जाए और मांस आसानी से निकल जाए, लगभग 45 मिनट ।
सामन के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।