बड़े Gnocchi के साथ प्याज़ के फूल: Gnocchi con la Erba Cipollina Fiorisce
एक की जरूरत है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? बड़े Gnocchi के साथ प्याज़ के फूल: Gnocchi चुनाव लैन Erba Cipollina Fiorisce किया जा सकता है एक उत्कृष्ट नुस्खा की कोशिश करने के लिए. के लिए $ 1.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 24g प्रोटीन की, 31g वसा की, और कुल का 417 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । का एक मिश्रण ricotta, कई gratings जायफल, अंडे, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यह एक है बल्कि सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Ricottan और प्याज़ Gnocchi, Gnocchi के साथ नींबू & प्याज़ pesto, तथा शतावरी के साथ बकरी पनीर और चिव ग्नोची.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, लकड़ी के चम्मच के साथ रिकोटा पनीर को बहुत कम दही में मिलाएं । अंडे मारो और उन्हें पनीर में जोड़ें ।
मोंटासियो, चुटकी भर नमक और काली मिर्च, जायफल और लौंग डालें ।
सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, फिर आटा जोड़ें । बहुत धीरे से हिलाओ, जब तक कि आटा शामिल न हो जाए ।
आटे के साथ एक साफ सतह को बहुत हल्के से धूल दें ।
रिकोटा मिश्रण को काम की सतह पर रखें । मिश्रण को 8 बैचों में विभाजित करें । एक बैच लें और इसे अपने हाथों में संलग्न करें । लगभग 2 इंच लंबा और 3/4 इंच चौड़ा एक सपाट अंडाकार आकार बनाएं । ग्नोची को 1 हाथ में रखें और एक फूल को ग्नोची के केंद्र में दबाएं ।
जोड़ने के कुछ scallions. आटा के साथ फूल को संलग्न करें और शेष आटा, स्कैलियन और फूलों के साथ प्रक्रिया को दोहराएं । आपके पास 8 ग्नोची होना चाहिए ।
उन्हें एक पुलाव में रखें और 10 मिनट तक ढक दें ।
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें । ग्नोची को उबलते पानी में 12 मिनट तक पकाएं ।
जबकि ग्नोची पकती है, मक्खन और ऋषि को सॉस पैन में पिघलाएं और गर्म रखें ।
ग्नोची को सूखा और गर्म पास्ता कटोरे के बीच समान रूप से विभाजित करें । ऊपर से पिघला हुआ मक्खन डालें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बैडियन ए कोल्टिबुओनो कल्टसबोनी आरएस चियांटी क्लासिको ( हाफ-बॉटल) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
Badia एक Coltibuono Cultusboni रुपये Chianti Classico ( आधी बोतल)
यह एक फल, नरम और विशिष्ट शराब है जो विशेष रूप से भोजन के अनुकूल है ।