भुना हुआ आलू लीक सूप

भुना हुआ आलू लीक सूप
भुना हुआ आलू लीक सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल 460 कैलोरी. के लिये $ 2.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 100 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास परमेसन, वाइन, क्रीम फ्रैची और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ आलू लीक सूप, भुना हुआ लहसुन, आलू, लीक और सौंफ का सूप, और घर के बने क्राउटन के साथ भुना हुआ आलू लीक सूप.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
3
एक परत में एक शीट पैन पर आलू और लीक को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
जैतून का तेल, 1 चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च जोड़ें और सब्जियों को समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें । 40 से 45 मिनट के लिए भूनें, खाना पकाने के दौरान उन्हें एक स्पैटुला के साथ कुछ बार घुमाएं, बहुत निविदा तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
जैतून का तेलजैतून का तेल
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
5
अरुगुला डालें और मिलाने के लिए टॉस करें । अरुगुला के गलने तक 4 से 5 मिनट और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
6
पैन को ओवन से निकालें और 2 बर्नर पर रखें । वाइन और 1 कप चिकन स्टॉक में डालें और धीमी आँच पर पकाएँ, पैन से चिपके हुए किसी भी कुरकुरे भुने हुए टुकड़े को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
बैचों में, भुनी हुई सब्जियों को स्टील ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें, प्यूरी बनाने के लिए पैन तरल और लगभग 5 कप चिकन स्टॉक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
प्यूरी को एक बड़े बर्तन या डच ओवन में डालें । सब्जियों को बैचों में तब तक प्यूरी करना जारी रखें जब तक कि वे सभी पूरी न हो जाएं और बड़े बर्तन में मिल जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
9
गाढ़ा सूप बनाने के लिए बचा हुआ 1 से 2 कप स्टॉक पर्याप्त मात्रा में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
सूपसूप
10
क्रीम, क्रीम फ्रैची, 2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें और सीज़निंग की जाँच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
मसालामसाला
काली मिर्चकाली मिर्च
क्रीमक्रीम
नमकनमक
11
परोसने के लिए तैयार होने पर, सूप को धीरे से गरम करें और 2 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन और 1/4 कप परमेसन में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराबसफेद शराब
परमेसनपरमेसन
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
12
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो परमेसन और क्रिस्पी छिड़क के एक अतिरिक्त झंझरी के साथ गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
शालोटशालोट
13
एक सॉस पैन में तेल और मक्खन को मध्यम-धीमी आँच पर तब तक गरम करें जब तक कि यह कैंडी थर्मामीटर पर 220 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुँच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
कैंडीकैंडी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
सॉस पैनसॉस पैन
14
आँच को कम कर दें, प्याज़ डालें और 30 से 40 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि वे एक सुनहरा भूरा न हो जाएँ । तापमान 260 डिग्री एफ से नीचे रहना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
15
उन्हें एक स्लेटेड चम्मच के साथ तेल से निकालें, अच्छी तरह से नाली, और कागज तौलिये पर ठंडा करने के लिए फैलाएं । एक बार जब वे सूख जाते हैं और कुरकुरे हो जाते हैं, तो उन्हें कई दिनों तक कमरे के तापमान पर ढककर रखा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए

सामग्री

7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबच्चे arugula, हल्के से पैकबच्चे arugula, हल्के से पैक1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआचिकन स्टॉक, अधिमानतः घर का बनाचिकन स्टॉक, अधिमानतः घर का बना227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)creme fraichecreme fraiche1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराब, परोसने के लिए अतिरिक्तसूखी सफेद शराब, परोसने के लिए अतिरिक्त1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ लीक, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से, सभी रेत से साफ (4 लीक)कटा हुआ लीक, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से, सभी रेत से साफ (4 लीक)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअच्छा जैतून का तेलअच्छा जैतून का तेल596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा कसा हुआ परमेसन, गार्निश के लिए अतिरिक्तताजा कसा हुआ परमेसन, गार्निश के लिए अतिरिक्त56 छिले, छिलके और पतले छल्ले में कटा हुआ6 छिले, छिलके और पतले छल्ले में कटा हुआ3(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजैतून का तेल या वनस्पति तेलजैतून का तेल या वनस्पति तेल907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)युकोन गोल्ड आलू, छीलकर 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लेंयुकोन गोल्ड आलू, छीलकर 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लें
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर9
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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