विनीशियन शैली के पेला के बारे में आवश्यकता है 1 घंटा 40 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 74 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 1076 कैलोरी. के लिए $ 5.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 11 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह एक है प्राइसी यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास जैतून का तेल, लहसुन की कलियां, स्पेगेटी के टूटे हुए टुकड़े और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं विनीशियन शैली का पेला, विनीशियन शैली के स्कैलप्स, तथा विनीशियन शैली का सिओपिनो.
निर्देश
1
सॉसेज को 3/4 इंच पानी के साथ एक छोटी कड़ाही में डालें । मध्यम आँच पर उबाल लें और सॉसेज को 7 से 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
इस बीच, कम गर्मी पर एक मध्यम बर्तन में स्टॉक और केसर को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा भारी बर्तन या गहरी कड़ाही गरम करें और अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल डालें । जब तेल धूम्रपान करता है, तो चिकन और सीजन को स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक जोड़ें । चिकन को हर तरफ दो मिनट के लिए ब्राउन करें, फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
नमक और काली मिर्च
पूरे चिकन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
पॉट
4
बराबर उबला हुआ सॉसेज जोड़ें और केसिंग को कुरकुरा करें, 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
5
सॉसेज निकालें और उन्हें बड़े टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
6
बर्तन में मक्खन जोड़ें और इसे पिघलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
7
पिघले हुए मक्खन में पास्ता डालें और इसे कुछ मिनट के लिए टोस्ट होने दें, फिर प्याज और लहसुन डालें । स्वादानुसार पास्ता को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर तेज पत्ता डालें और 2 से 3 मिनट और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बे पत्तियां
मक्खन
लहसुन
प्याज
पास्ता
टोस्ट
8
चावल जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें, फिर सफेद शराब के साथ बर्तन को 30 सेकंड के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
9
चिकन और सॉसेज को वापस बर्तन में डालें, केसर स्टॉक में डालें और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
पूरे चिकन
केसर
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
10
बर्तन को टाइट-फिटिंग ढक्कन से ढक दें और 15 मिनट तक उबालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
11
समुद्री भोजन और टमाटर डालें और झींगा के अपारदर्शी होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट और पकाएँ । यदि मसल्स का उपयोग कर रहे हैं, तो मसल्स के खुले होने तक पकाएं । जो कुछ भी नहीं खुलता है उसे त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
मसल्स
झींगा
12
खाड़ी निकालें और त्यागें ।
13
पेला को एक बड़े सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें, ऊपर से तुलसी डालें और परोसें ।
स्पेनिश टेम्प्रानिलो, अल्बारिनो और ग्रेनाचे के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । स्पैनिश व्यंजनों के साथ वाइन पेयर करते समय, 'जो एक साथ बढ़ता है वह एक साथ जाता है'नियम का पालन क्यों न करें? हम सफेद शराब के लिए अल्बरीनो और लाल रंग के लिए गार्नाचन और टेम्प्रानिलो की सलाह देते हैं । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैसेंडा लोपेज डी हारो टेम्प्रानिलो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
हैसिंडा लोपेज़ डी हारो टेम्प्रानिलो
इसकी छोटी उम्र बढ़ने, नए बैरल में 3-4 महीने, शराब की जटिलता प्रदान करता है, साथ में लाल फल और विभिन्न प्रकार की शराब की सुगंध होती है । एक स्वादिष्ट शराब, एक मीठे टैनिन संरचना के साथ फल स्वाद में समृद्ध है जो एक लंबे समय के बाद छोड़ देता है ।