विस्कॉन्सिन स्प्लिट मटर सूप
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो विस्कॉन्सिन स्प्लिट मटर सूप एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। प्रति सेवारत 21 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है। यह रेसिपी 185 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा के साथ 12 सर्विंग बनाती है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास प्याज, मटर, पानी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी से शरद ऋतु और भी खास हो जाएगी. 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे 10 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 47% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. स्प्लिट मटर और हरी मटर स्मोक्ड हैम सूप, स्प्लिट मटर सूप, और स्प्लिट मटर सूप इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
एक डच ओवन में, मटर, पानी और हैम हड्डी डालें; उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
बची हुई सामग्री मिला लें. उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 30 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
हैम की हड्डी को संभालने लायक ठंडा होने तक अलग रख दें।
हड्डी से मांस निकालें; हड्डी त्यागें.
हैम को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें। सूप पर वापस लौटें और गरम करें।