सौंफ और करी के साथ ओवन-स्टीम्ड रेड स्नैपर

सौंफ और करी के साथ ओवन-स्टीम्ड रेड स्नैपर
सौंफ और करी के साथ ओवन-स्टीम्ड रेड स्नैपर एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 337 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक है प्राइसी भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. यदि आपके पास स्नैपर, कोषेर नमक, सौंफ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो लाल स्नैपर, झींगा, और तरबूज केविच, उबले हुए पूरे लाल स्नैपर, तथा सब्जियों के साथ थाई लाल करी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
ठंडे पानी और पैट सूखी के साथ मछली को अंदर और बाहर कुल्ला । एक पतली तेज चाकू के साथ, मछली के प्रत्येक तरफ इंच गहरी और लगभग 1 इंच के बारे में तीन विकर्ण कटौती करें । नमक और लाल मिर्च के साथ मछली को अंदर और बाहर सीज़न करें और कटा हुआ सौंफ़ मोर्चों के साथ गुहा भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्चलाल मिर्च
सौंफसौंफ
पानीपानी
मछलीमछली
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
3
एक शेफ चाकू का उपयोग करके, सौंफ़ के बीज काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ के बीजसौंफ के बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शेफ चाकूशेफ चाकू
4
सौंफ के बीज, करी पाउडर और 1 चम्मच नरम मक्खन मिलाएं। एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडरकरी पाउडर
सौंफ के बीजसौंफ के बीज
मक्खनमक्खन
5
एक काम की सतह पर भारी शुल्क पन्नी या चर्मपत्र कागज की 18-बाय-26-इंच शीट रखें । शेष चम्मच मक्खन को पन्नी के ऊपर रगड़ें, चारों ओर 2 इंच की सीमा छोड़ दें । आपके द्वारा जोड़े जा रहे तरल को पकड़ने के लिए पैपिलोट के किनारों को थोड़ा ऊपर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
6
मछली के लिए एक बिस्तर बनाने के लिए पन्नी पर आधा लीक और सौंफ़ स्लाइस फैलाएं और लगभग आधे अनुभवी मक्खन के साथ डॉट करें । ऊपर से मछली सेट करें और उसके ऊपर बची हुई सब्जियां बिखेर दें । शेष अनुभवी मक्खन के साथ डॉट, और शराब के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मक्खनमक्खन
सौंफसौंफ
फैल गयाफैल गया
मछलीमछली
लीकलीक
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
7
मछली के आधे हिस्से में पन्नी को मोड़कर पैपिलोट को सील करें । एक मुड़े हुए कोने से शुरू करते हुए, पन्नी के किनारों को साफ-सुथरे प्लीट्स में मोड़ें; प्रत्येक क्रमिक प्लीट को मोड़ना सुनिश्चित करें ताकि यह एक तंग सील बनाने के लिए पिछले एक को थोड़ा ओवरलैप करे । तब तक जारी रखें जब तक आप दूसरे कोने तक नहीं पहुंच जाते और किनारों को कसकर सील कर दिया जाता है । बेकिंग शीट पर पैकेज को स्लाइड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
8
मछली को 25 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
ओवन से निकालें और 3 मिनट तक बैठने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
कैंची के साथ, सावधानी से पन्नी के साथ पन्नी काट लें, भागने वाली भाप से बचने के लिए देखभाल करें । मछली को उजागर करने के लिए फ्लैप को वापस मोड़ो । दो बड़े स्थानिक के साथ, मछली को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें । पैपिलोट को झुकाएं ताकि रस एक कोने से और मछली के ऊपर से निकल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंचीरसोई कैंची
स्पुतुलास्पुतुला
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
11
प्रत्येक भाग पर खाना पकाने के रस में से कुछ चम्मच और सेवा करें ।

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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