समुद्री भोजन के लिए नींबू-लहसुन मक्खन सॉस

समुद्री भोजन के लिए नींबू-लहसुन मक्खन सॉस
समुद्री भोजन के लिए नींबू-लहसुन मक्खन सॉस की आवश्यकता होती है 20 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 332 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 82 सेंट, आपको एक सॉस मिलता है जो 6 परोसता है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 22 प्रशंसक हैं । क्लैम जूस, नींबू का रस, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: समुद्री भोजन के लिए नींबू-लहसुन मक्खन सॉस, समुद्री भोजन के लिए नींबू-लहसुन मक्खन सॉस, तथा मछली और समुद्री भोजन के लिए मलाईदार नींबू मक्खन सॉस.

निर्देश

1
लहसुन, छिछले और तेज पत्ता के साथ तरल पदार्थ को उबालें और कम करें: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
2
एक छोटे सॉस पैन में पहले छह सामग्री (क्लैम जूस, शेरी, साबुत दूध, लहसुन, प्याज़, तेज पत्ता) रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहितझींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
मध्यम उच्च गर्मी पर गरम करें और तब तक उबलने दें जब तक कि तरल पदार्थ लगभग आधे से कम न हो जाएं ।
4
एक रौक्स बनाएं: एक अलग सॉस पैन (1-क्यूटी न्यूनतम) में रौक्स तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में मक्खन का एक बड़ा चमचा गरम करें जब तक कि यह झागदार न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
आटे में छिड़कें, धातु के व्हिस्क के साथ कुछ मिनट हिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो (तन, लेकिन भूरा नहीं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
धीरे-धीरे रौक्स में तरल मिश्रण जोड़ें: धीरे-धीरे कम मिश्रण को रौक्स में जोड़ें, जल्दी से शामिल करने के लिए सरगर्मी करें । जब आप पहली बार मिश्रण में से कुछ जोड़ते हैं, तो रौक्स बुलबुला हो जाएगा । बस मिश्रण डालते रहें और शामिल करने के लिए फुसफुसाते रहें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
धीरे-धीरे मक्खन, एक बार में 2 बड़े चम्मच शामिल करें: गर्मी को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
9
बे पत्ती निकालें। मक्खन में धीरे-धीरे फेंटें, एक बार में 2 बड़े चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
मक्खन के बड़े चम्मच को पूरी तरह से पिघलने दें और अधिक बड़े चम्मच डालने से पहले सॉस में शामिल कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
11
नींबू का रस, नमक और सफेद मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
12
अगर सॉस बहुत गाढ़ा है तो थोड़ा और क्लैम स्टॉक या पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

सामग्री

1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्लैम जूस (चिकन स्टॉक को स्थानापन्न कर सकता है)क्लैम जूस (चिकन स्टॉक को स्थानापन्न कर सकता है)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी शेरीसूखी शेरी1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपूरा दूध (या 3 बड़े चम्मच क्रीम 5 बड़े चम्मच पानी के साथ)पूरा दूध (या 3 बड़े चम्मच क्रीम 5 बड़े चम्मच पानी के साथ)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कीमा बनाया हुआ shallotsकीमा बनाया हुआ shallots116 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)आटाआटा227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर0
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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