गिरावट के महीनों के दौरान, कद्दू में सबसे अधिक स्वाद होता है और अधिक व्यावहारिक नोट पर, इस समय के दौरान उन्हें तराशना और काटना भी कम चुनौतीपूर्ण होता है। फिर भी, जबकि कद्दू उत्कृष्ट फल हैं, आप वास्तव में सर्दियों के दौरान भी उनका आनंद ले सकते हैं, क्योंकि आप उन्हें अपेक्षाकृत लंबे समय तक रख सकते हैं। बेशक, कुछ प्रकार के कद्दू पूरे वर्ष भर उपलब्ध होते हैं, इसलिए इसे भी ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।
कद्दू भी अत्यधिक बहुमुखी हैं। उन्हें कद्दू के सूप या रिसोट्टो जैसे क्लासिक व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है, लेकिन बहुत सारे विकल्प हैं जो अधिक असामान्य भी हैं। थोड़े से शोध के साथ, आप बहुत कुछ पाएंगे जो आप कद्दू के साथ कर सकते हैं और उन्हें तराशने के अलावा डरावना हेलोवीन सजावट के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
इस पृष्ठ पर, हमने 20 सर्वश्रेष्ठ कद्दू व्यंजनों का एक संग्रह रखा है। हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है और कई व्यंजन बेहद सीधे हैं। आज ही उनकी खोज शुरू करें और हमें यकीन है कि आपको बहुत कुछ ऐसा मिलेगा जो आकर्षक लगे।