कोक्यू एयू विन को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 13 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1032 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 60 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अजवाइन, बटन मशरूम, नमक सूअर का मांस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । कई लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 877 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो कोक औ रिस्लीन्ग पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
प्रत्येक मोती प्याज के मूल छोर को काट लें और उसके स्थान पर अपने चाकू से "एक्स" बनाएं । एक उबाल में 2 से 3 कप पानी लाएं और प्याज में 1 मिनट के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याज
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
बर्तन से प्याज निकालें, उन्हें ठंडा होने दें, और फिर छीलें । आपको प्याज को उनकी त्वचा से बाहर स्लाइड करने में सक्षम होना चाहिए । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
कोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर चिकन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
चिकन के टुकड़े, एक समय में कुछ, आटे के साथ एक बड़े (1 या 2-गैलन) सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें । चिकन के सभी टुकड़ों को कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
6
चिकन को बैग से धातु के रैक तक निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
7
नमक पोर्क के साथ मध्यम गर्मी पर एक बड़े, 12 इंच के सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच पानी डालें । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि पानी निकल न जाए, और फिर नमक पोर्क क्यूब्स को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाना जारी रखें, लगभग 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक पोर्क
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
पैन से नमक पोर्क निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
उसी पैन में, बची हुई चर्बी का उपयोग करके, मोती प्याज डालें, नमक और काली मिर्च छिड़कें, और हल्का भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
मोती प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
पैन से प्याज निकालें और एक तरफ सेट करें । अगला, सुनहरा भूरा होने तक प्रत्येक तरफ चिकन के टुकड़ों को भूरा करें, यदि आवश्यक हो तो पैन को भीड़भाड़ न करने के लिए बैचों में काम करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
चिकन को 7 से 8-चौथाई गेलन तामचीनी कच्चा लोहा डच ओवन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
12
मशरूम को उसी 12 इंच के सॉस पैन में डालें, यदि आवश्यक हो तो 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें, और तब तक भूनें जब तक कि वे अपना तरल न छोड़ दें, लगभग 5 मिनट । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में प्याज, मशरूम और पोर्क स्टोर करें ।
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
13
किसी भी शेष वसा को डालें और लगभग 1 कप वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
14
इसे चिकन स्टॉक, टमाटर का पेस्ट, चौथाई प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन, अजवायन के फूल और तेज पत्ता के साथ डच ओवन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
15
शेष शराब के सभी जोड़ें। रात भर ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
16
अगले दिन, ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
17
चिकन को ओवन में रखें और 2 से 2 1/2 घंटे तक या चिकन के नरम होने तक पकाएं । एक बहुत ही कोमल उबाल बनाए रखें और कभी-कभी हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
18
चिकन के पक जाने के बाद, इसे हीटप्रूफ कंटेनर में निकाल लें, ढक दें और गर्म रखने के लिए ओवन में रख दें । एक कोलंडर में सॉस तनाव और गाजर, प्याज, अजवाइन, अजवायन के फूल, लहसुन, और बे पत्ती को हटा दें । सॉस को बर्तन में लौटाएं, मध्यम गर्मी पर रखें, और 1 से कम करें/
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
19
आप वास्तव में कितने तरल के साथ शुरू हुए, इस पर निर्भर करते हुए, इसमें 20 से 45 मिनट लगने चाहिए ।
20
सॉस के गाढ़ा होने के बाद, मोती प्याज, मशरूम और सूअर का मांस डालें और एक और 15 मिनट या गर्म होने तक पकाएं । यदि आवश्यक हो तो मसाला स्वाद और समायोजित करें, गर्मी से निकालें, चिकन जोड़ें और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याज
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
21
चाहें तो अंडे के नूडल्स के ऊपर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप सूखी सफेद वाइन, इस पर ध्यान दें या, अधिक स्टॉक
22
कुक नोट: यदि सॉस कम करने के अंत में पर्याप्त मोटी नहीं है, तो आप बराबर भागों का मिश्रण जोड़ सकते हैं मक्खन और आटा एक साथ गूंध । प्रत्येक के 1 चम्मच से शुरू करें ।
बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए बढ़िया विकल्प हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । आप चेटो फ्लेर हौट गौसेन्स बोर्डो सुपरियूर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।