चिकन फ्रांसिस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 139 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 1004 कैलोरी. के लिए $ 6.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 200 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, पानी, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो चिकन Francese, चिकन Francese, तथा चिकन Francese समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
चिकन ब्रेस्ट को कटिंग बोर्ड पर अगल-बगल रखें और उनके ऊपर प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा रखें । एक फ्लैट मांस मैलेट के साथ चिकन स्तनों को पाउंड करें, जब तक कि वे लगभग 1/4-इंच मोटे न हों । नमक और काली मिर्च की उचित मात्रा के साथ उथले थाली और मौसम में कुछ आटा डालें; समान रूप से वितरित करने के लिए एक कांटा के साथ मिलाएं । एक विस्तृत कटोरे में, अंडे को धोने के लिए 3 बड़े चम्मच पानी के साथ अंडे को हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-तेज़ आँच पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
अनुभवी आटे में चिकन कटलेट के दोनों किनारों को ड्रेज करें, और फिर उन्हें अंडे के धोने में पूरी तरह से कोट करने के लिए डुबोएं, जिससे अतिरिक्त ड्रिप बंद हो जाए । जब तेल अच्छा और गर्म हो जाए, तो कटलेट डालें और हर तरफ 2 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें, एक बार पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन कटलेट
अनुभवी आटा
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
5
गर्म रखने के लिए चिकन कटलेट को एक परत में एक बड़े प्लेट में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन कटलेट
6
नींबू के स्लाइस को पैन में टॉस करें और सुगंधित होने तक 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
वाइन, शोरबा और नींबू का रस डालें, सॉस को थोड़ा कम करने के लिए 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
मक्खन को थोड़े से आटे में रोल करें और इसे कड़ाही में डालें, इससे सॉस गाढ़ा हो जाएगा । आटे को शामिल करने और भंग करने के लिए हिलाओ । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और चिकन को पैन में लौटा दें; कटलेट के ऊपर नींबू के स्लाइस रखें । चिकन को गर्म करने के लिए 2 मिनट तक धीरे से उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और सेवा करने से पहले कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश करें ।