पोसोल (पोर्क और होमिनी के साथ मैक्सिकन सूप)

पोसोल (पोर्क और होमिनी के साथ मैक्सिकन सूप)
पॉसोल (पोर्क और होमिनी के साथ मैक्सिकन सूप) एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.26 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 828 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यह नुस्खा 21 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकन वसा, काली मिर्च, पिंटो बीन्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो पोसोल (टोमाटिलो, चिकन और होमिनी सूप), मैक्सिकन पोसोल वर्डे सूप, तथा मैक्सिकन चिकन पॉसोल सूप समान व्यंजनों के लिए ।

सामग्री

2(सर्दी)लार्ड या बेकन वसालार्ड या बेकन वसा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपोर्क स्टॉक या चिकन स्टॉकपोर्क स्टॉक या चिकन स्टॉक227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटी हुई हरी मिर्च मिर्च (या 2 ताजी हरी मिर्च के बीज और कटे हुए)कटी हुई हरी मिर्च मिर्च (या 2 ताजी हरी मिर्च के बीज और कटे हुए)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ सीताफल (गार्निश)कटा हुआ सीताफल (गार्निश)7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपका हुआ सूअर का मांस, काटने के आकार के क्यूब्स में काट लें (पोर्क शोल्डर पारंपरिक है ; या अन्य पोर्क रोस्ट)पका हुआ सूअर का मांस, काटने के आकार के क्यूब्स में काट लें (पोर्क शोल्डर पारंपरिक है ; या अन्य पोर्क रोस्ट)11 पौंड तोरी,¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन2लौंगलहसुन, छिलका और कटा हुआलहसुन, छिलका और कटा हुआ850मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सफेद मक्का का दलिया, सूखा और rinsedसफेद मक्का का दलिया, सूखा और rinsed4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआलाइम वेज (गार्निश)लाइम वेज (गार्निश)1बड़ेप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबाडिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपकाया पिंटो सेम (या 1-15 ऑउंस । पिंटो बीन्स कर सकते हैं) (वैकल्पिक)पकाया पिंटो सेम (या 1-15 ऑउंस । पिंटो बीन्स कर सकते हैं) (वैकल्पिक)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । ड्रैगनेट सेलर्स स्टा. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir
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2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।  
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर81
व्यंजनमैक्सिकन
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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