मटर स्प्राउट और टमाटर सलाद के ऊपर कैलिफोर्निया स्टर्जन कैवियार और क्रीम फ्रैची के साथ छाछ पस्त चिंराट

मटर स्प्राउट और टमाटर सलाद के ऊपर कैलिफोर्निया स्टर्जन कैवियार और क्रीम फ्रैची के साथ छाछ पस्त चिंराट
मटर के अंकुर और टमाटर के सलाद के ऊपर कैलिफोर्निया स्टर्जन कैवियार और क्रीम फ्रैची के साथ छाछ पस्त झींगा एक है pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.94 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 2488 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 248g वसा की. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास कोलोसल झींगा, नमक, अंगूर टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बेकिंग सोडा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सरल रास्पबेरी नींबू केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रेम फ्रैच और कैवियार के साथ आलू, Gaufrette आलू के साथ मछली के अंडे और Creme Fraiche, तथा आलू के चिप्स के साथ Creme Fraiche और मछली के अंडे.

निर्देश

1
मैरिनेड बनाने के लिए: एक बड़े कटोरे में, व्हिस्क का उपयोग करके, छाछ, नमक और नींबू मिर्च के मसाले को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
Whisk अच्छी तरह से जब तक संयुक्त. लेपित होने तक चिंराट को अचार में टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
चिंराट को रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें और चिंराट को 30 मिनट के लिए मैरीनेट करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
4
झींगा को सूखा लें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, मजबूत, भारी तले वाले सॉस पॉट में, तापमान की निगरानी के लिए तेल में डाले गए डीप-फ्राई थर्मामीटर का उपयोग करके कैनोला तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
बैटर बनाने के लिए: एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक और लेमन पेपर सीज़निंग को एक साथ फेंट लें । जब सूखी सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त हो जाती है, तो छाछ में व्हिस्क करें, फिर स्पार्कलिंग पानी के 1 1/2 कप में व्हिस्क करें । बस संयुक्त होने तक हिलाओ । यदि बैटर बहुत गाढ़ा है, तो एक बार में एक बड़ा चम्मच स्पार्कलिंग पानी डालें जब तक कि बैटर की स्थिरता पैनकेक बैटर की तुलना में पतली न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्चनींबू मिर्च
जगमगाता पानीजगमगाता पानी
हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
पूंछ द्वारा चिंराट को पकड़े हुए, चिंराट को बल्लेबाज में डुबोएं, पूंछ को बिना ढके छोड़ दें । पस्त चिंराट को गर्म तेल में गिराएं और प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8
अतिरिक्त तेल निकालने के लिए तली हुई झींगा को एक कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
9
एक बाउल में ऑलिव ऑयल, लेमन जेस्ट और लेमन जूस को एक साथ फेंट लें । स्वाद के लिए नमक, और काली मिर्च के साथ मिश्रण का मौसम । मटर स्प्राउट्स और टमाटर में टॉस करें और ड्रेसिंग में हल्का कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
अंकुरितअंकुरित
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
प्रत्येक प्लेट पर, सलाद का एक छोटा सा बिस्तर बनाएं, सलाद को 3 झींगा के साथ शीर्ष करें । झींगा के ऊपर एक बड़ा चम्मच क्रीम फ्रैच और 1 चम्मच कैवियार डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
कैवियारकैवियार
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)

सामग्री

11 पौंड तोरी,कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कैलिफोर्निया स्टर्जन कैवियार, या अन्य गुणवत्ता कैवियार, विभाजितकैलिफोर्निया स्टर्जन कैवियार, या अन्य गुणवत्ता कैवियार, विभाजित2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा मटर अंकुरितताजा मटर अंकुरित4(सर्दी)creme fraichecreme fraiche3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअश्रु, या अंगूर टमाटर, आधाअश्रु, या अंगूर टमाटर, आधा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)नींबू मिर्च मसालानींबू मिर्च मसाला2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नींबू मिर्च मसालानींबू मिर्च मसाला1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)मेयर लेमन जेस्टमेयर लेमन जेस्ट11 पौंड तोरी,मेयर नींबू का रसमेयर नींबू का रस2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए12कोलोसल झींगा, छिलका, पूंछ संलग्न, विच्छेदितकोलोसल झींगा, छिलका, पूंछ संलग्न, विच्छेदित3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजगमगाता पानीजगमगाता पानी

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

झींगा के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप की कोशिश कर सकते Maysaran Arsheen Pinot Gris. समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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