मलाईदार चुकंदर रिसोट्टो
मलाईदार चुकंदर रिसोट्टो मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.54 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 453 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. 890 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिल, प्याज, मक्खन की घुंडी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद आया । यह एक है बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 58 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं चुकंदर रिसोट्टो, मलाईदार चुकंदर करी, तथा मलाईदार हॉर्सरैडिश ड्रेसिंग के साथ स्मोक्ड मैकेरल और चुकंदर का सलाद.
निर्देश
180 सी/फैन 160 सी/गैस के लिए हीट ओवन
चुकंदर को छीलें और ट्रिम करें (यदि आप नहीं चाहते कि आपके हाथ दागें तो रसोई के दस्ताने का उपयोग करें) और बड़े वेजेज में काट लें ।
बेकिंग शीट पर पन्नी की एक बड़ी शीट पर रखें । 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, सीजन के साथ टॉस करें, फिर बीट्स के नरम होने तक 1 घंटे तक पकाएं ।
इस बीच, एक ढक्कन के साथ ओवनप्रूफ पैन में मक्खन के साथ शेष जैतून का तेल गरम करें । प्याज और लहसुन में टिप, फिर पारभासी होने तक 3-5 मिनट तक पकाएं । मक्खन और तेल के साथ अच्छी तरह से लेपित होने तक चावल में हिलाओ ।
सफेद शराब पर डालो, फिर मिश्रण को 5 मिनट के लिए दूर बुलबुला दें ।
अच्छी तरह से हिलाओ, फिर स्टॉक पर डालें । फिर से हिलाओ, कवर करें और ओवन में रखें । चावल के नरम होने तक 15 मिनट तक पकाएं ।
ओवन से चुकंदर निकालें । उनमें से एक शुद्ध बनाने के लिए, फिर शेष को छोटे टुकड़ों में काट लें । रिसोट्टो के माध्यम से अधिकांश परमेसन, चुकंदर शुद्ध और कटा हुआ चुकंदर हिलाओ, फिर कुछ खट्टा क्रीम के साथ परोसें और शीर्ष पर बिखरे हुए डिल और अतिरिक्त परमेसन के साथ परोसें ।