रैटटौइल के साथ मोनफिश
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रैटटौइल के साथ मोनफिश को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 253 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, केपर्स, बैंगन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 42 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो रैटटौइल का रैटटौइल (थॉमस केलर का कॉन्फिडेंस बायाल्डी), कॉन्फिट बायाल्डी (उर्फ रैटटौइल का रैटटौइल), तथा रैटटौइल टैटिन टार्टलेट्स-टार्टलेट्स टैटिन ए ला रैटटौइल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में बैंगन, तोरी, शिमला मिर्च और प्याज को 2 टीस्पून तेल के साथ टॉस करें ।
थाइम जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और फिर से टॉस करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक उथले बेकिंग पैन को कोट करें । सब्जियों को पैन पर व्यवस्थित करें और निविदा तक भूनें, लगभग 20 मिनट । लहसुन और मारिनारा में हिलाओ । पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और 10 मिनट और भूनें ।
ओवन से पैन निकालें। कटा हुआ तुलसी में हिलाओ। शेष 2 चम्मच तेल के साथ पट्टिका रगड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । सब्जियों में नेस्ले मछली; पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
लगभग 10 मिनट तक मछली के पकने तक बेक करें । तुलसी के पत्तों और केपर्स के साथ शीर्ष ।
एक कटोरे में बैंगन, तोरी, शिमला मिर्च और प्याज को 2 टीस्पून तेल के साथ टॉस करें ।
थाइम जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और फिर से टॉस करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक उथले बेकिंग पैन को कोट करें । सब्जियों को पैन पर व्यवस्थित करें और निविदा तक भूनें, लगभग 20 मिनट । लहसुन और मारिनारा में हिलाओ । पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और 10 मिनट और भूनें ।
ओवन से पैन निकालें। कटा हुआ तुलसी में हिलाओ। शेष 2 चम्मच तेल के साथ पट्टिका रगड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । सब्जियों में नेस्ले मछली; पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
लगभग 10 मिनट तक मछली के पकने तक बेक करें । तुलसी के पत्तों और केपर्स के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।