रोमेस्को सॉस और शाकाहारी के साथ मछली पार्सल
रोमेस्को सॉस और शाकाहारी के साथ मछली पार्सल सिर्फ हो सकता है यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 338 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मछली, नींबू, मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 181 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 98 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. रोमेस्को शैली की चटनी के साथ मछली, वियतनामी शाकाहारी पार्सल, तथा करी नारियल मछली पार्सल इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
प्रत्येक मछली पट्टिका को बेकिंग चर्मपत्र के एक बड़े टुकड़े पर रखें और प्रत्येक को नींबू के कुछ स्लाइस और थाइम की एक टहनी के साथ शीर्ष करें ।
तेल और मौसम के 1 चम्मच के साथ बूंदा बांदी । चर्मपत्र के प्रत्येक टुकड़े के शीर्ष किनारों पर एक सील बनाने के लिए मोड़ो, फिर एक मीठे आवरण की तरह सिरों को स्क्रब करें ।
पार्सल को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में 15 मिनट तक बेक करें ।
इस बीच, फूलगोभी को 4 मिनट के लिए भाप दें, फिर वसंत प्याज को 3 मिनट के लिए या निविदा तक जोड़ें । पैट सूखी, फिर 2 चम्मच जैतून का तेल और मौसम में शाकाहारी टॉस । एक बड़े फ्राइंग पैन में, बचे हुए तेल में ब्रेड के टुकड़ों को टोस्ट करें, फिर मिर्च और लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं । नट्स, मिर्च, टमाटर और सिरका के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में टिप, और पल्स जब तक आपके पास एक मोटा पेस्ट न हो । सीजन और एक तरफ डाल दिया ।
फिर फ्राइंग पैन को गर्म करें ।
फूलगोभी के वेजेज और हरे प्याज़ डालें, और हर तरफ कुछ मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ ।
मछली और सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।