मशरूम सॉस के साथ स्टेक टिप्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.84 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 462 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आपके हाथ में लहसुन, बीफ शोरबा, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो बतख वसा आलू डोमिनोज़ और रॉकेट के साथ मशरूम वाइन सॉस में कोबे सिरोलिन टिप्स, एक मलाईदार ब्री मशरूम सॉस में मशरूम और पेपरकॉर्न क्रस्टेड स्टेक, तथा मशरूम सॉस के साथ स्टेक (स्टेक औक्स शैंपेन) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
ग्रिल
2
पारदर्शी होने तक प्याज़ को भूनें, फिर मशरूम डालें, और पकाएँ, ढककर, काला होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
शालोट
3
पैन से मशरूम निकालें, और एक तरफ सेट करें । बीफ़ शोरबा, और बरगंडी वाइन के एक कैन के साथ पैन को डिग्लज़ करें । गर्मी बढ़ाएं, और उबाल लें । मिश्रण को 1 से कम होने तक उबलने दें/
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ शोरबा
मशरूम
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
वांछित दान के लिए सिरोलिन युक्तियों को ग्रिल करें । चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पोर्टरहाउस स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
5
एक प्लेट में निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
6
जब सॉस कम हो जाता है, तो गोमांस शोरबा, और लहसुन के अन्य कैन में हलचल करें । एक उबाल पर लौटें, और एक और 5 से 10 मिनट तक पकाना जारी रखें । सॉस एयू जूस की तरह पतला होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ शोरबा
Au जूस
लहसुन
सॉस
7
आटे में फेंटें, और तब तक पकाएं जब तक कि सॉस वांछित मोटाई न हो जाए । यदि आवश्यक हो तो मसाला स्वाद और समायोजित करें । मशरूम में हिलाओ।
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरिलाई की रिजर्व वाइन आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।