रूट सब्जियों के साथ नुस्खा बीफ स्टू बनाया जा सकता है लगभग 3 घंटे और 15 मिनट में. एक सेवारत में शामिल हैं 307 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, और 13 ग्राम वसा. के लिए $ 1.91 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 परोसता है । यह नुस्खा 96 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, कोषेर नमक, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 93 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: रूट सब्जियों के साथ बीफ स्टू, रूट सब्जियों के साथ बीफ स्टू, और रूट सब्जियों के साथ क्लासिक बीफ स्टू.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक पैन में तेल और मक्खन गरम करें और बीफ को ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
बीफ
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
पैन से गोमांस निकालें, लहसुन और प्याज में फेंक दें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
प्याज
बीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
बीयर, बीफ शोरबा, वोस्टरशायर सॉस, टमाटर का पेस्ट, चीनी, पेपरिका, नमक और कुछ काली मिर्च में डालो । फिर गोमांस को पैन में लौटाएं, कवर करें और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो, 1 1/2 से 2 घंटे । यदि तरल स्तर बहुत कम हो जाता है, तो आवश्यकतानुसार अधिक शोरबा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉस
टमाटर का पेस्ट
बीफ शोरबा
लाल शिमला मिर्च
काली मिर्च
शोरबा
चीनी
बीफ
बीयर
मांस
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
गाजर, पार्सनिप और शलजम डालें और तब तक उबालते रहें जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं और तरल कम न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
पार्सनिप
गाजर
शलजम
6
यदि स्टू अभी भी बहुत तरल है, तो पैन से एक कप खाना पकाने के तरल को हटा दें और आटे में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
स्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
आटे के मिश्रण को वापस पैन में डालें और मिलाएँ । स्टू के गाढ़ा होने तक 10 मिनट तक उबालें । मांस बहुत निविदा होना चाहिए; यदि यह कठिन है, तो इसे पकाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
मांस
स्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
खत्म करने के लिए, अजमोद डालें और स्टू के माध्यम से हिलाएं ।
बीफ स्टू शिराज, कैबरनेट सॉविनन और मालबेक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये फुल-बॉडी रेड वाइन हार्दिक बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है मैक्सिमिन ग्रुनहॉसर रिस्लीन्ग एबस्टबर्ग ग्रॉस गेवाच । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 63 डॉलर है ।
ग्रुनहॉस जीजी उत्पादन के लिए अपेक्षाकृत नया है, केवल वीडीपी में शामिल हो गया है (वेरबैंड डॉयचर प्रादिकत्सविंगटर) 2015 में । वे दो जीजी बनाते हैं-हेरेनबर्ग और एबस्टबर्ग । एबट्सबर्ग सर्वोच्च शासन करता है, जो गहरे नीले स्लेट मिट्टी से प्राप्त होता है । यह गप्पी सुगंध और सफेद आड़ू, खुबानी, वसंत फूल और हरी जड़ी बूटियों के स्वाद को प्रदर्शित करता है । खट्टे अम्लता की एक रोमांचकारी लकीर तालू को जगाती है और इस असाधारण जटिल रिस्लीन्ग के गहरे खनिज और हर्बल पहलुओं को प्रकट करती है । फल की कोई कमी नहीं है - आड़ू, सेब और आम पूरे चमकते हैं - लेकिन यह इस शराब की भूतिया धरती और फिल्मी विवरण है जो इसे अविस्मरणीय बनाता है ।