सर्दियों गोभी सलाद के साथ झींगे
सर्दियों गोभी सलाद के साथ झींगे एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 111 कैलोरी. के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है सर्दी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । ऑलस्पाइस, विंटर गोभी का सलाद, पेपरकॉर्न, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शीतकालीन गोभी का सलाद, शीतकालीन गोभी का सलाद, तथा कुरकुरे सर्दियों गोभी और सौंफ़ सलाद.
निर्देश
एक बड़े डच ओवन में पहले 9 अवयवों को उबाल लें; गर्मी कम करें, और 15 मिनट उबालें ।
झींगे डालें, और 8 से 10 मिनट या झींगे के गुलाबी होने तक पकाएं ।
नाली, आरक्षित स्टॉक। बर्फ पर ठंडा झींगे । कूल स्टॉक। झींगे को स्टॉक में लौटाएं; कवर करें और 2 घंटे ठंडा करें ।
झींगे को छीलें, पूंछ को छोड़ दें और 6 सिर आरक्षित करें । सेब साइडर विनैग्रेट के साथ शीतकालीन गोभी का सलाद टॉस करें; 1 घंटा ठंडा करें । प्लेटों पर समान रूप से माउंड सलाद । सलाद के चारों ओर झींगे की व्यवस्था करें ।
शेष विनिगेट के साथ परोसें ।
* झींगे के लिए 18 जंबो झींगा को प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।