क्लासिक इटालियन टर्की मीटबॉल एक भूमध्यसागरीय मुख्य कोर्स है। $3.59 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 44% पूरा करता है। यह रेसिपी 649 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन और 37 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग्स बनाती है। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 674 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास टमाटर, अजवायन, दूध और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। 93% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अद्भुत है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें क्लासिक इटालियन टर्की मीटबॉल, इटालियन टर्की मीटबॉल और इटालियन टर्की मीटबॉल भी पसंद आए।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
मीटबॉल के लिए: एक बड़े कटोरे में, ब्रेडक्रंब, परमेसन, तुलसी, अजमोद, दूध, यदि उपयोग कर रहे हैं तो केचप, टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च, अंडे, लहसुन और प्याज मिलाएं। मिश्रण करने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
हंट्स® टमाटर सॉस
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
8 (अंडर-12) झींगा
1 लाल प्याज, छोटा पासा
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
पिसा हुआ टर्की और सॉसेज मांस डालें। उंगलियों का उपयोग करके, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीरे-धीरे मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड पोर्क सॉसेज
5
1-औंस कुकी स्कूप या एक छोटे आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, मांस मिश्रण को 1 1/2-इंच बॉल्स (22 से 24 मीटबॉल) में बनाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
6
मीटबॉल्स को एक भारी नॉनस्टिक बेकिंग शीट पर अलग-अलग दूरी पर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
7
जैतून का तेल छिड़कें और 15 मिनट तक पकने तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1
जैतून के तेल को मध्यम-तेज़ आँच पर 2 इंच ऊँची किनारियों वाली एक बड़ी गहरी कड़ाही में गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
लहसुन, प्याज, नमक और काली मिर्च डालें। 5 से 6 मिनट तक पकाएं.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
1/2 कप तुलसी, सौंफ़, अजवायन और कुचले हुए टमाटर डालें। उबाल आने दें. सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, 15 से 20 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं। बची हुई 1/4 कप तुलसी मिला लें। यदि चाहें तो अधिक नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
1 लाल प्याज, छोटा पासा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4
मीटबॉल्स को टमाटर सॉस में डालें और लगभग 10 मिनट तक मीटबॉल्स के गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं। यदि आवश्यक हो, तो चिकन स्टॉक के साथ सॉस को पतला करें, एक बार में 1/4 कप।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
इटालियन के लिए Chianti, Verdicchio, और Trebbiano मेरी शीर्ष पसंद हैं। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। आप जियाकोमो मोरी चियांटी को आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
जियाकोमो मोरी चियांटी
बैंगनी रंग, काली चेरी की नाक और अंडरब्रश। मध्यम शरीर, पहले स्वाद में मीठा और साफ, 2-3 साल बाद खुल जाना चाहिए।