चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक
चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 396 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. बहुत से लोगों को वास्तव में यह दक्षिण अमेरिकी व्यंजन पसंद नहीं आया । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 4 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास मक्खन, फ्लैट आयरन स्टेक, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक, चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक, तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक.
निर्देश
प्रोसेसर में पहले 7 अवयवों को बारीक काट लें । सॉस को एक तरफ सेट करें ।
लगभग 2 मिनट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर छोटे भारी सॉस पैन में मक्खन पकाएं ।
सॉस जोड़ें; 1 मिनट हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें ।
भीगे हुए लकड़ी के चिप्स को पन्नी पैन में रखें ।
पन्नी पैन को सीधे बारबेक्यू पर कोयले के ऊपर रखें । जब चिप्स धूम्रपान करना शुरू करते हैं, तो सीधे चिप्स पर ग्रिल रैक पर स्टेक रखें और वांछित दान के लिए पकाएं, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति मिनट लगभग 4 मिनट ।
ग्रिल से स्टेक निकालें; 5 मिनट खड़े रहें । अनाज के पार पतले स्लाइस स्टेक।
चिमिचुर्री सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ निर्देशक की मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
निर्देशक के Merlot
हमारे 2014 के निर्देशक का मर्लोट रसीला और एक गोल, पूर्ण तालू प्रदान करता है । इसकी सुगंध अनीस और मसालेदार लकड़ी के संकेत के साथ लाल और काले फल को प्रदर्शित करती है । प्रवेश पर रसदार, शराब चौड़ी हो जाती है और तालू पर मखमली हो जाती है, जिसमें प्लम, लोगानबेरी और ब्लैक चेरी के स्वाद होते हैं, जो एस्प्रेसो बीन और टोस्टेड वेनिला के सूक्ष्म मसाले नोटों द्वारा उच्चारण किए जाते हैं । मध्यम टैनिन इस शराब के शरीर का समर्थन करते हैं, इसके खत्म होने में परिष्कार प्रदान करते हैं । पेस्टो के साथ ब्रिस्केट, ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स और लिंगुइन के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।