नींबू सॉस में लहसुन टूना स्टेक
नींबू सॉस में लहसुन टूना स्टेक आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 12g वसा की, और कुल का 290 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.19 खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास ग्रीक अजवायन, कोषेर नमक, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 90 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो डालमेटियन नींबू-लहसुन की चटनी के साथ टूना स्टेक, लहसुन Herbed ग्रील्ड ट्यूना Steaks, तथा टूना लहसुन, टमाटर, केपर्स और तुलसी के साथ स्टेक करता है समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 चम्मच अजवायन और नमक के साथ मछली छिड़कें । रेफ्रिजरेटर 2 घंटे में मैरीनेट करें, कभी-कभी मोड़ ।
प्रत्येक स्टेक में 2 स्लिट्स काटें । प्रत्येक भट्ठा में 2 लहसुन क्वार्टर डालें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर मछली रखें । प्रत्येक तरफ 4 मिनट ग्रिल करें जब तक कि मछली मध्यम-दुर्लभ न हो या वांछित डिग्री तक दान न हो ।
एक मध्यम कटोरे में 1 चम्मच अजवायन और रस मिलाएं । ग्रिल्ड फिश को जूस के मिश्रण में डुबोएं; प्लेट पर रखें ।
शेष रस मिश्रण में तेल जोड़ें; एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाओ । मछली पर चम्मच रस मिश्रण; काली मिर्च के साथ छिड़के ।
यदि वांछित हो, तो अजवायन की टहनी से गार्निश करें ।
वाइन नोट: इस व्यंजन में बहुत सारे नींबू हैं, इसलिए एक सफेद शराब चुनना सुनिश्चित करें जिसमें थोड़ा सा साइट्रस ज़िंग हो । (लाल मदिरा से बचें; वे नींबू के साथ बुरी तरह से टकराते हैं । ) भूमध्य सागर के चारों ओर से कई ताजा, हल्के गोरे आदर्श होंगे । उदाहरण के लिए, स्पेन के सबसे रोमांचक गोरों (लगभग $19) में से एक, बोदेगास मोर्गाओ अल्बारियो की कोशिश करें ।